Uus toitumispüramiid

Uus toitumispüramiid, põletikuvastane toitumispüramiid - ajakiri Naised vt lk 54, rubriik kilo ja kalor, "Uus toitumispüramiid ennetab haigusi".

Briti toitumisterapeudi Andrew Weili väljatöötatud ja ajakirja Kunto Plus poolt põhjamaa oludele kohandatud, Kerli Jõekääru refereeritud infost võib lugeda, et uus püramiid näeb välja selline:  
5. kõige all liikumine ja vee joomine (min 1,5 l päevas) - iga päev,
4. siis värsked puu- ja juurviljad (igat värvi), täistera tooted, kala (lõhe, skumbria, makrell), mereannid, kaunviljad ja kartul - iga päev,
3. siis tervislikud õlid, pähkid ja mandlid, maitsetaimed ja vürtsid - eriti küüslauk ja ingver - iga päev, kuid mõõdukalt,
2. siis piimatooded ja linnuliha, muna ja sojatooted, tee... punane vein ja üle 70% kakaosisaldusega šokolaad  - aeg-ajalt,
1. ja kõige tipus on liha, sai, karastusjoogid, mida tohiks manustad imeharva.

Loe lisa naistemaailm.ee

Olles india köögi austaja, pean ütlema, et see "uus" lähenemine söömisele on Indias aastatuhandeid eksisteerinud. 

Dr Rosendorffi toitumissoovitused

india retsepte

huvitavaid artikleid