Mida võib leida turul

Igapäevaseks turuks on siin Calangure turg Calangute ristmiku juures, majade vahel. Samuti Mapusa turg on iga päev, kuid näiteks kolmapäeviti ei tasu sinna minna ja ka Calangute-Baga osad tänavamüüjad on kadunud. Nimelt kolmapäeviti on Anjuna Market, kus siis kõik, kes vähegi saavad müümas käivad.

Anjuna market on kallis ja suur

Lugesin lehest, et Anjuna Flee Market on kaotamas oma sharmi - hinnad kallid ja teenindus halb. Kunagi tekkis see üldse sisserännanud kaupmehe seebipoest, mille ümber hakati kasutatud asju müüma. Nüüd kasutatud asju ei müüda, kuid olge valmis selleks, ertiti kui õhtul midagi ostate, et uus asi näeb välja palju halvem, kui kasutatud. Pahatihti on riided, tekikatted jms seisnud päikese käes ja värv on pleekunud, lisaks leiate veel mõned augud ja viltused õmblused.

Niisama chillimiseks on see vahva koht, kuid õhtu peale jääda ei soovita, sest siis on õhus meeletult tolmu, kui kõik autod ja motikad sealt ära sõitma hakkavad. Hinnad on tõesti kõrged ja kauplema peab palju. Maa-ala aga, kus turg toimub, on meeletu st, kui tõesti turust soovite ülevaadet saada, siis alustage kohe hommikul ja see, et taksojuht teid 2 tundi ootab... on tegelikult väga piirav. Jalutage ise randa mööda Bagast üle mäe ja oletegi Anjuna rannas. Ronige ülesse ja otsige turg ülesse :)

Laupäeviti on Maci market Bagal

Vicky tuli turult ja ütles, et kõik samad müüjad, kes Anjuna turul ja hästi, hästi palju rahvast, enamus india enda turistid...

Maci market alustab laupäviti kell 17 ja lõpetab kell 1 öösel.

Mapusa turu emase ananassi mahl ja reedene sagin

Mapusa turult leidsin väga hea värske mahla nurgakese. Nimelt teevad nad emastest ananassidest mahla st ka nii, nagu mina seda tarbin, on mahl väga maitsev. Palun alati mahla ilma suhkru ja veeta ja jääta. Enamus kohtades tehakse mahla isastest, sest neist annab rohkem väja väänata ;) Mahl on siis hapukas, valge ja mitte eriti maitsev. 

Mapusalt saab osta ilusaid kangaid näiteks kangapoest nr 9 ja 11 ning leiab ka gugali, mida siin tänavapoodides on raske leida.

Gugal aitab sääskede vastu

Teplites ja kodudes kasutavad hindud puhastusrituaalideks puuvaiku, mida nimetatakse gugal. Kuivatatud puuvaigu kujul on gugal umbes 800 Rs kilogramm, kuid sama asja saab ka erineval kujul ja kvaliteediga st ka erineva hinnaga.

Lõhn on kvaliteetsel gugalil meeldiv ja seda põletatakse. 

Põletamise süsteem on omaette ooper... Lihtne on viiruki kujul gugalit tossutada (nimeks pakil gugal dhoop), kuid kui see on kivi või puuvaigu puru või siis selline plastelini moodi must toru, siis on vaja muid süsteeme. Mina näiteks panen kausi kohale fooliumi, kausi sisse põleva teeküünla ja fooliumi sisse pudistan gugalit. Osad lisavad sellele veel merevaigu ja sidrunheina puru vms.

Täna aga avastsain eriti hea meetodi, tegin fooliumist kausi, panin puru selle sisse, kausi aga gaasitulele. Vaid hetke sain lasta tulel olla, sest fooliumi peal hakkas gugal põlema ja kui mul õnnestus see suur leek kustutada vot siis käis Vicky õnneliku näoga ringi, et vaat selline valge suits on see õige. Ta libistas fooliumi taldrikule ja kõndis sellega toast tuppa.

Olen näinud üht sääske täna õhtul, eks voodis ole tunda, kas neid on veel rohkem või suits tõesti mõjub.

Lõhnad, parfüümid

Mapusa turult leiab ka lõhnamüüja ja olen jõudnud selleni, et kallide firmaparfüümidele eelistan juba ammu naturaalseid õlisid, mis hästi peal seisavad. Keralas kingiti mulle aasta alguses nii hea kvaliteediga muskuse õli, et pisikesest piisast piisab terveks päevaks. 80 mg eest maksin täna 350 ruupiat... ei viitsinud kaubelda. Franglipani oli vist asja nimeks (pani tähendab vett, kuid mis selle sõna esimene osa võiks tähendada, seda küll ei tea...)

Suhkruroo kamakas...

Siia kirjutan selle õige nimeuse ka, kui Vicky hommikul ärkab ja mulle uuesti seda spellib. Tegemist siis suhkruroost tehtud massiga, mis sobib ideaalselt magustusaineks diabeetikutele, samuti armastavad paljud seda lihtsalt maitustusena süüa ja ka seedimist kiirendab see natuke mee maitsega magus kamakas.

Vaat ja nüüd küsimus suurele ringile, mõista, mõista, mis pood see on?

Tundub, et tegemist on zoo poega, eks. Linnud ja kalad ja... aga tegelikult on see ka toiduood, kuskohast saab äris head kohalikku juustu paneeri osta :) lisaks igasugu muudele toiduainetele :) Muuseas kohaliku juustu kilo on umbes 180 Rs ja ka Candolimi Beach Roadi ääres Calangute ringilt Baga ringi poole jalutades, on üks pood, kus müüakse imehead paneeri (loe: paniir).

Reedel on Mapusa turul koos igasugu müüjaid ja rahvas sebib hommikust õhtuni. Lõuna ajal katavad paljud kauba ja poevad kuskile magama...

Arampoli kodukohvik ja päikeseloojangu tseremoonia

Arampoli turust juba kirjutasin, kuid ehk veel nii palju võiks mainida, et mul õnnestus sealt spetsialistina ikkagi endale jube kole kleit osta, mille ma järgmisel korral tagasi viin...

Nimelt ei ole paljudes kohtades suurt peeglit ega ka riietusruumi, et asju proovida. See nö nagu kahest rätikust kokku õmmeldud rätikleit, mida ma arvasin jumala lahe olevat, sest esmakordselt leidsin selle naturaalsest materjalist, oli täielik ämber...

Kui me ühe Arampoli otsa (Candolimist) oleme mopeediga või ausalt, ma ei teagi, kuidas neid motika sugulasi nimetada, millega siin enamus ringi kimavad, ära sõitnud, siis oleme nii mustad, et taskurätik, millega nägu pühkisime, tuli ära visata... Jube saastatus on siin maal ikka ja sodi aina põletatakse ja põletatakse...

Arampoli rannateel kohe, kui müügikohad algavad, on umbes 400 meetri pärast vasemat kätt väikene kodune Shre Ganesh või miski taolise nimega pisike söögikoht. Vicky tütar arvas, et see ei ole hügieeniline koht söömiseks ja läksime sellest nats edasi, teelt kõrval olevasse kohta, kus me ju ei näinud, kui puhtalt või mustalt süüa tehti, sest tegemist ei olnud open kicheniga ehk siis avatud köögiga. Hinnad olid seal aga vägagi krõbedad. Vickyga käisime ja katsetasime selle pisikese koduse söögikoha ära ja väga rahul! Hind hea, toit hea, teenindus hea ja seltskond, kes sinna koguneb... huvitav. Üks israeli mees, kes seal aastaid talvitudes istub, ütles, et selles kohvikus on parim tee. Muusikud teevad seal vahest proovi, hipisid on lauad ja põrand täis...

Pool tundi enne päikeseloojangut umbes, koguneb randa ligi 300 pillimees ja kitarride, trummide ning flöötide helidega saadetakse päikene ära...

Seda tasub vaatama ja tunnetama minna (kuid mitte ilma sääsetõrjeta!).

Turgudelt leiab nii palju asju, et ma ei jõuaks kõiki siia iial kirjutada...

Oluline on see, et teaksite hoida oma rahal silm peal ja ostke kaupa päevavalguses hoolega kontrollides nii kaupa, kui ka seda, kui palju raha teile ostu korral tagasi antakse...

Head turutamist!