|
Sul on esinemishirm? Tahad abi? Vaata siia: Avalik esinemine hirmuhigita! |
|
"Mina ja Mehed" uudne ja trendikas TV Ringvaate edetabelis ;) |
|
Mina ja Mehed 2 netimüügis soodsamalt! |
Siin võib olla Sinu reklaam.
Kati jahuta seemneleib |
 |
 |
|
Mõtlesin, et teen siis ka jahuta leiba... Inimesele on ju oluline, et ta saaks jätkata oma harjumust, kuid harjumuse sisu saab muuta... Seega, kui on raske leivast loobuda, siis tuleb leiva koostist muuta :) Võtame aluseks glükeemilise indeksi ja glükeemilise koormuse. Tea, et mida enam on toiduainete valikus madala glükeemilise indeksiga toiduaineid ja kiudaineid, seda madalam on toiduaine glükeemiline koormus ja seda vähem kasvatab see toit meie rasvakogust :) Vaata lihtsaid tabeleid, retsepte, toiduainete glükeemilist indeksit jm olulist praktilisest raamatust: Saleduse saladused hõivatud inimesele
Siit siis Kati seemneleiva retsept Kogused suvalised. Kokku peaks tulema sellest kõigest üks paksem taigen. Kui on liiga vedel, pane kuivaineid juurde, kui liiga kuiv, siis lisas kookuspiima või jogurit. Pane hästi segatud taigen õliga määritud leivavormi, millesse eelnevalt puista natuke hirssi. Tee leivad niiske käega pealt siledaks ja raputa peale kaunistuseks hirsiteri või toortatratangu. Küpseta ahjus 180 kraadi juures ca 40 minutit. (vahel alustan 250-ga - 10 min, siis 200 - 10 min, siis 180 - kuni lõpuni - ca 1 tund kokku). Keera vormid tagurpidi, lase seista ca 30 minutit. Siis aita vajadusel ümara otsaga noaga leiva ääred vormi küljest lahti ja koputa leivad välja. Pane leivad puhta laua peale, kata köögipaberi ja käterätiga. Lõika, kui leib on jahtunud ja tahenenud. Ära liialda :) Eriti maitsev on selline leivaviil soolatud võiga. 1 viil on täiesti piisav toidukord :)
Koostisained jogurt, muna, küps banaan, küpsetuspulber, kookospiim, linaseemned ja linaseemne jahu, kõrvitsaseemned, seesamiseemned, kaerakliid (rukkikliidel on madalam glükeemiline indeks - eelista neid), natuke jämedat rukkijahu (võid välja jätta - ja saadki jahuta leiva, asenda näiteks mandlijahuga), kookosrasva ja kookosejahu - alla, peale hirsiterad… Maitseks soola, kardemoni, musta pipart, koriandrit, nelki jms. Super on tõesti retseptist välja jätta rukkijahu ja lisada mandlitest ja röstitud maapähklitest isetehtud jahu.
Gluteenivaba veganleib soodaga Kui teen sellist leiba, siis muna asendan banaani ja jogurti kookospiimaga :) Taignas on ainult seemnetest ja pähklitest tehtud jahud, natuke toortatra tumedat jahu. Kergitajaks sooda koos hapu rabarberimahlaga.
Sisse võib panna leivale nii kuivatatud kui värskeid söödavaid metsataimi... näiteks nõgest, naati... või kuivatatud majoraani, tilli, peterselli, nõgest jne, jne... kõik oleneb eelistustest ja võimalustest... Head isu!
|
|||
| Viimati uuendatud 21. juuni 2016 |
Oled segaduses ja mures? Otsid lahendust?
Soovid personaalset,
professionaalset ja
konfidentsiaalset abi?
Küsi lisa ja lepi kokku coaching
Holiday MIX "Happy Body & Mind", ajurveeda kliinikus SUSHRUT. Seitsmes päev. Täna nautisin massaaži - üle keha, kizi, kuninglikku näomassaaži ja peamassaaži. Pakuti võimalust istuda ka aurikapis või täpsemini öeldes termokotis, kuid kuna õues nagunii pea 40 kuumakraadi, ei... [Loe edasi...]
Holiday MIX "Happy Body & Mind", ajurveeda kliinikus SUSHRUT. Kuues päev. Täna nautisin massaaži - üle keha, Kati Bastit ja kuninglikku näomassaaži (Royal facemassage). Võrratu enesetunne! Devika ei silita ega hellita. Ta teeb tõsiselt tööd - pigistab punkte, liigub keha peal... [Loe edasi...]
Holiday MIX "Happy Body & Mind", ajurveeda kliinikus SUSHRUT. Viies päev. Täna nautisin massaaži ja kizi. Kizi on kuumade pitsatitega tupsutamine ja masseerimine. Kizi aitab organismist jääkaineid välja viia. Tupsikuid hoitakse kuuma aluse peal ja siis võetakse neid sealt ja... [Loe edasi...]
Holiday MIX "Happy Body & Mind", ajurveeda kliinikus SUSHRUT. Neljas päev. Vaata videost, milline see ravi on: Ajurveeda Kati basti Täna oli menüüs massaaž ja Kati Basti. [Loe edasi...]
Holiday MIX "Happy Body & Mind", ajurveeda kliinikus SUSHRUT. Kolmas päev. Juuksed on siiani natuke õlised. Sellised armsalt lainelised, sest tänane meeldivalt lõhnav mandliõli, ei soovinud kohaliku Shikakai seebiga kuidagi juustest ära tulla. Vaatasin, et tulemus oli nii kena, ... [Loe edasi...]
Täna käisin taas SHURUT ayurveedas massaažil. Sedapuhku siis massaaž + shirodara. Shirodara on selline ajurveeda massaaži juurde kuuluv ravi, mille ajal lastakse seljal lamava inimese laubale pea kohal rippuvast metallkopsikust peene joana sooja õli voolata. Kopsikut liigutatakse... [Loe edasi...]
